Aromatisch würzig mit leicht süßem Geschmack aus erlesener Qualität.
Borlotti, nennen sie die Italiener und das klingt so gut, wie sie schmecken.
Unsere Empfehlung:
Nach dem Garprozess mit nahezu ungesalzenem Wasser werden sie angezogen in feinem Olivenöl auf mittlerer Flamme. Gewürzt nach Gusto sind sie unfassbar gut und man versteht plötzlich Popeye, warum er so fit ist.