Allergene

1. Cevice ala Anthony´s
- Lactose

2. Bimi Brokkoli
- Nüsse

3. Hummerschwanz / Schoko-Mocha-Crumble / Hummer Bisk
- Lactrose /Knoblauch 

4. Tatar / Wachtelei / Kapern/ Perlzwiebel
- Ei

5. Rinderfilet/ Rissotto / Uhrmöhren
- Laktose/Knoblauch

6. Loup de mer mit Weißweinsauce / Kartoffel-Kohlrabi-Stampf
- Knoblauch/Lactose

7. Hausgemachte Ravioli / Shitakeflüllung / Trüffel/ Kräutersaitling
- Weizen/Nüsse/Ei

8. Zweierlei Wachtel / Sellerie Püree Geflügeljus
- Knoblauch/Sellerie

9.Creme brûlée
- Lactose/ Ei

10. Schokoladenkuchen / Vanillesauce
- Lactose /Weizen/Ei

11. Frucht Mousse mit Schokolade Crumble
- Lactose/Ei/Weizen

12. Panna Cotta mit Himbeere Coulis
- Lactose

13. Schokoladen Ganache mit Beerenmix
- Lactose