Allergene
1. Cevice ala Anthony´s
- Lactose
2. Bimi Brokkoli
- Nüsse
3. Hummerschwanz / Schoko-Mocha-Crumble / Hummer Bisk
- Lactrose /Knoblauch
4. Tatar / Wachtelei / Kapern/ Perlzwiebel
- Ei
5. Rinderfilet/ Rissotto / Uhrmöhren
- Laktose/Knoblauch
6. Loup de mer mit Weißweinsauce / Kartoffel-Kohlrabi-Stampf
- Knoblauch/Lactose
7. Hausgemachte Ravioli / Shitakeflüllung / Trüffel/ Kräutersaitling
- Weizen/Nüsse/Ei
8. Zweierlei Wachtel / Sellerie Püree Geflügeljus
- Knoblauch/Sellerie
9.Creme brûlée
- Lactose/ Ei
10. Schokoladenkuchen / Vanillesauce
- Lactose /Weizen/Ei
11. Frucht Mousse mit Schokolade Crumble
- Lactose/Ei/Weizen
12. Panna Cotta mit Himbeere Coulis
- Lactose
13. Schokoladen Ganache mit Beerenmix
- Lactose